①どんな素材もおいしいスパイスカレーに!②炒めて混ぜるだけ。意外とカンタン、本格的スパイス体験!
ホールスパイス(イメージ)※マイルドにチリは入っていません。パウダースパイス(イメージ)
それぞれ別包装で封入されています!<ストーリー>約3年にわたり全国各地を巡りながら地域の食材と向き合ってきた経験をもとに、“どんな素材にも寄り添い、その魅力を最大限に引き出す”ことを目指したオリジナルスパイスブランド。“食卓に旅先を”がコンセプトの「旅膳スパイス(たびぜんスパイス)」です。<スパイス>スパイスは東京スパイス番長として活動されているシャンカール・ノグチ氏(株式会社インドアメリカン貿易商会)が厳選した高品質スパイスをブレンドするなど品質にもこだわっています。
①生姜・にんにく(生のもの)②塩麹(塩)③甘み・とろみを出したいときに使うのが「甘酒」。④フルーツ(いちご、キウイなど)⑤お茶っ葉(パウダー)
社員研修│さすらいフィールド越境学習
独立編│さすらいの料理人育成メソッド│伴走支援付
旅膳スパイス(マイルド)
旅膳スパイス(スパイシー)